Tempat asal:
Cina
Nama merek:
LTPM China
Sertifikasi:
CE
Nomor model:
LTDG-Seri
Hubungi kami
Mesin Pengering Beku Makanan Industri Komersial Buah Naga Peralatan Pengeringan Beku Vakum
Beku-kering (singkatnya disebut Beku-kering) adalah proses pengeringan bahan yang stabil yang akan menempatkan bahan yang dikandung air untuk membekukan menjadi padat terlebih dahulu, kemudian membuat di antaranya air menyublim dari padat ke kondisi udara, menghilangkan air untuk mengawetkan bahan
Produk pada tahap larutan dibekukan melalui sublimasi dan desorpsi, kemudian pelarut berkurang sampai batas tertentu, sehingga mencegah pembentukan mikroorganisme atau reaksi kimia antara zat terlarut dan pelarut sehingga produk dapat dipertahankan untuk waktu yang lama dan mempertahankan sifatnya.
Metode pengeringan beku vakum adalah proses cair → padat → gas.Dalam proses pengeringan beku, "jembatan cair" antara partikel larutan telah dibekukan menjadi "jembatan padat".Posisi relatif partikel telah tetap dan tidak ada tegangan permukaan pada antarmuka gas-cair antara kedua partikel.Dengan distilasi pelarut yang terus menerus, "jembatan padat" terus berkurang, tetapi posisi relatif antara dua partikel tidak akan lagi berubah sampai "jembatan padat" benar-benar hilang.
Pengantar singkat
lyophilizers terdiri dari sistem pra-pembekuan makanan, pot pembekuan dan pengeringan, sistem pemanas, sistem vakum, sistem pendingin, sistem pengangkutan material dan sistem kontrol, dll.
Sistem vakum mengadopsi kombinasi pompa tertutup air dan pompa tertutup minyak.Cara pemanasannya adalah pemanasan sirkulasi air tertutup.Dan kondensor ditempatkan di dalam tangki pemanas di samping pelat pemanas.Tentu saja bisa disesuaikan dengan kondisi praktis, misalnya diletakkan di atas pot pengering.
Kirimkan pertanyaan Anda langsung kepada kami
